Ev Yapımı Profiterol
Ev Yapımı Profiterol Tarifi nasıl yapılır? Ev Yapımı Profiterol Tarifi'nin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.
Seher Alp
2 min read
Ev Yapımı Profiterol Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 su bardağı su
- 100 gr. tereyağı
- 1 fiske tuz
- 1 su bardağı un
- 4 adet yumurta
Kreması için;
- 2.5 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 çorba kaşığı un
- 1 çorba kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket kremşanti
Sosu için;
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı su
- 4 çorba kaşığı şeker
- 2 çorba kaşığı kakao
- 1 çorba kaşığı un
- 1 çorba kaşığı nişasta
Ev Yapımı Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir tencere içine 1 bardak suyu koyun, içine 100 gram tereyağını ekleyin, 1 fiske tuz ve 1 su bardağı unu kokusu çıkana kadar karıştırın soğuması için kenara alın.
- Soğuyan hamurun içerisine teker teker yumurta kırın. Her yumurtadan sonra mikser yardımıyla karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı sıkma torbasına alın ve fırın tepsisine yuvarlak hacimle sıkın. 180 derece fırında pişirin.
- Kremasının hazırlanışı için; vanilya ve kremşanti hariç tüm malzemeleri bir tencerede pişirin.
- Pişen kremanın altını kapattıktan sonra vanilya ve kremşantisini ekleyip soğumaya bırakın.
- Fırından çıkan profiterol hamurlarına kaşık yada sıkma torbası yardımıyla ve tepsiye dizin.
- Sosunun yapılışı için; tüm malzemeleri bir tencerede pişirin ve soğutun, hazırladığınız profiterollerin üzerine dökün. Afiyet olsun.
Ev Yapımı Profiterol Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
